Die Trüffel macht jetzt auch in Baden Karriere

Es begann alles 2013 mit einem Gespräch unter Freunden über einen Zeitungsartikel, der die Chancen von Trüffelplantagen in Deutschland behandelte. Einige waren schon immer passionierte Pilzsucher, aber alle sind Feinschmecker. Das Vorhaben wurde per Handschlag besiegelt und ein Jahr später in die Tat umgesetzt. Es entstand eine der ersten Trüffelplantagen in Baden bei Freiburg – unser Trüffelgarten.

Die Trüffelplantage

Was sind eigentlich Trüffel?

Hier erfahren Sie alles Wissenswerte rund um diese bezaubernden Knollen.

Was sind Trüffel?

Tipps für einen traumhaften Genuss

Trüffel sind lecker, empfindlich und teuer. Daher lohnt es sich zu wissen, worauf beim Kauf zu achten ist und wie man mit ihnen am besten umgeht.

Umgang mit Trüffel

Trüffel – eine kulinarische Offenbarung

Rezepte mit Trüffel